ownat se compromete a elaborar sus recetas con ingredientes naturales de calidad, cuidadosamente seleccionados y con origen y procedencia garantizados. Recetas elaboradas siempre con carnes y pescados frescos, que aportan proteínas de mayor valor biológico. Todo ello elaborado de forma respetuosa, con el fin de conservar la mayor cantidad posible de sus nutrientes originales.
La comida propia en realidad está basada en ingredientes naturales , carnes frescas , cocción baja y sin colorantes ni conservantes.